I due nuovi macinacaffè di Fiorenzato: Pietro grinder e All ground

I maestri della tostatura media

Fiorenzato, in collaborazione con Pietro Grinders, ha lanciato due nuovissimi e super performanti macinacaffè:

  • Pietro, il miglior macinacaffè manuale ad oggi sul mercato
  • All Ground, macinino elettrico compatto, bello ed incredibilmente preciso! 

Per chi di voi non la conoscesse, Fiorenzato è un’azienda italiana leader nel settore dei macinacaffè. 

La loro storia parte da Mestre dal lontano 1936 quando Pietro, il fondatore, a seguito della sua esperienza come operaio in una delle poche aziende di macinacaffè italiane, decise di creare il suo marchio. 

Grazie a questa esperienza, unita alla sua passione, fondò quella che ad oggi è l’azienda leader nel settore.


Una storia tutta italiana che da oltre ottant’anni rappresenta l’avanguardia tecnologica nel mondo dei macinacaffè e dei macinadosatori. 


L’evoluzione continua ancora oggi con l’uscita degli ultimi due prodotti: Pietro e All Ground. 

 

Pietro – macinacaffè manuale 

Le premesse le abbiamo già fatte, quindi andiamo dritti al punto. 

Le caratteristiche:

  • La leva per macinare è ergonomica e retraibile, quindi compatto e facile da trasportare; 
  • È semplicissimo da pulire, basta infatti cliccare sul pulsantino sotto la leva, inclinarlo di 45° e subito si sgancia per mostrarti la camera di macinatura; 
  • Pietro è l’unico macinacaffè manuale che utilizza un asse di rotazione orizzontale, quindi con le macine poste in verticale per avere sempre meno grammi di caffè trattenuti tra le macine;
  • Il sistema di regolazione della macinatura è facile e intuitivo, con la ghiera numerata. Ogni scatto corrisponde a 15 micron di distanza tra le macine, per effettuare piccole regolazioni con il massimo della precisione, con l’ulteriore possibilità di clic intermedi per spostamenti pari a 7,5 micron; 
  • Il corpo è in alluminio e tutte le aree in contatto con il caffè sono rivestite in polimeri per uso alimentare, per avere un’altissima qualità del caffè estratto; 
  • Le macine sono molto importanti: da 58mm di diametro, fatte in acciaio bohler m340, con rivestimento Dark-T e prodotte da Fiorenzato. Quindi grandi paroloni per dire che offre una garanzia di performance e durata inestimabile; 
  • Prodotto in ben 6 diversi colori, uno più bello e pop dell’altro; 
  • Infine puoi scegliere il macinino più adatto all’espresso, con macinatura bimodale, oppure quello per le estrazioni filtro mono-modale.

E se vuoi guardare tutte le parti appena indicate, ecco il video qui sotto! 

Noi lo abbiamo provato in diverse fiere e ora lo stiamo testando in laboratorio da oltre due mesi e devo dire che siamo più che soddisfatti!


È solido, robusto, ergonomico, preciso e semplice nell’utilizzo. 

Se sei un professionista o un grandissimo coffee lovers casalingo, questa è la scelta giusta per te! 

 

All Ground – macinacaffè elettrico On Demand 

Ora invece vi presento l’altro macinino, quello elettrico, pensato per un uso casalingo, ma anche professionale nel caso di locali a bassi consumi. 

O ancora per quei locali che vogliono offrire un caffè speciale e diverso dal caffè tradizionale a banco. 

Le caratteristiche:

  • È on demand, quindi macina solo la dose desiderata per preparare uno o due caffè. Questo consente di ottenere sempre un caffè macinato fresco e intenso nell’aroma; 
  • Noi abbiamo preso il modello a peso, ossia quando si appoggia il gruppo della macchina da espresso sulla forcella, prima fa la tara e dopo inizia a macinare il caffè. Se quindi hai impostato una dose di 16g per il caffè doppio, AllGround ti macinerà sempre 16g. Questo implica una perfetta costanza nella dose, anche se si cambia la granulometria;
  • Lo schermo touch screen è facile e intuitivo nell’uso e nella programmazione;
  • Le macine sono da 64mm di diametro, fatte in acciaio bohler m340, con rivestimento Dark-T e prodotte da Fiorenzato. Quindi anche qui tante parole per dire che l’azienda offre una garanzia di performance e durata lunghissima; 
  • La ghiera numerata è anche questa super intuitiva, indicando in modo preciso e semplice il livello di macinatura per espresso, moka e filtro;
    Inoltre ogni scatto corrisponde a 10 micron; 
  • Le dimensioni sono ridotte e la campana contiene massimo mezzo chilo di caffè in grani;
  • Prodotto in tantissime combinazioni di colori, una più bella dell’altra; 

Guarda il video qui sotto! 

Anche questo lo abbiamo provato in diverse fiere e ora lo stiamo testando alla torrefazione Ernani a Milano ricevendo solo ottimi risultati!


È preciso, veloce, silenzioso e costante. 

 

Se ti consideri un vero coffee lover e stavi cercando un macinino elettrico di qualità, l’hai trovato! 

Marketing, E-commerce e Social Media Manager
Coffee Lover

Author

Martina Mazzoleni

Marketing, E-commerce e Social Media Manager Coffee Lover

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