L’estate è servita: 4 drink estivi irresistibili con la Summer Coffee.
Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di freschezza, leggerezza e… creatività!
Perché allora non trasformare il caffè nel protagonista dell’estate, con drink originali, alcolici e analcolici?
La Summer Coffee di Caffè Ernani è il caffè freddo specialty pronto da bere in lattina, senza zuccheri né additivi aggiunti, perfetta da gustare da sola o come base per tante diverse bevande sorprendenti.
Oggi creiamo quattro ricette facili e veloci per portare l’estate in un bicchiere… con stile!
1. Coffee Mojito – l’alleato delle sere d’estate
Un grande classico rivisitato in chiave “caffeinata”: il Coffee Mojito unisce la vivacità del lime e della menta alla profondità aromatica del nostro cold brew.
Ingredienti:
- 100 ml di Summer Coffee
- 40 ml di Rum bianco
- ½ lime tagliato a spicchi
- 6-8 foglie di menta fresca
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- Acqua tonica (o soda)
- Ghiaccio qb
Preparazione:
- Pesta delicatamente lime, zucchero e 4 foglie di menta in un bicchiere capiente
- Aggiungi abbondante ghiaccio
- Versa il rum bianco
- Versa la Summer Coffee
- Completa con acqua tonica
- Mescola leggermente
- Decora con qualche foglia di menta e una fettina di lime
2. Coffee Tonic – frizzante e chic
Un altro grande successo estivo è il Coffee Tonic, un drink elegante, profumato e super scenografico!
Ingredienti:
- 100 ml di Summer Coffee
- 100 ml di acqua tonica fredda
- Ghiaccio qb
- Scorza di arancia o limone
Preparazione:
- Riempi un bicchiere con ghiaccio
- Versa lentamente l’acqua tonica
- Poi la Summer Coffee sopra (aiutati con il dorso di un cucchiaino se vuoi mantenere i due strati separati)
- Guarnisci con una scorza di arancia per una nota brillante
Provalo anche in versione “spicy” con una tonica aromatizzata allo zenzero!
Ricette al caffè con la Summer Coffee
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3. Coffee Spritz – l’alternativa al classico aperitivo
Hai voglia di uno “spritz” con personalità?
Il Coffee Spritz è ciò che fa per te: frizzante, leggermente dolce, con una nota agrumata davvero piacevole.
Ingredienti:
- 100 ml di moscato
- 80 ml di Summer Coffee
- 60 ml di Aperol
- Ghiaccio qb
Preparazione:
- Riempi il bicchiere di ghiaccio
- Versa in ordine il moscato, l’Aperol e la Summer coffee a chiudere
- Decora con una fettina d’arancia
4. Choco Coffee Shake – per una merenda energizzante
Per chi ama bevande analcoliche fredde e golose, ecco il Choco Coffee Shake: rinfrescante, senza zucchero, ma con tutto il gusto della Summer Coffee.
Ingredienti:
- 100 ml di Summer Coffee
- 100 ml di latte (vaccino o vegetale)
- Sciroppo al cioccolato qb
- Ghiaccio qb
Preparazione:
- Versa in uno shaker il latte, la Summer coffee e lo sciroppo al cioccolato
- Aggiungi il ghiaccio fino a metà shaker
- Shakera tutto in modo energico per 2 minuti
- Riempi un bicchiere capiente di ghiaccio
- Versa il composto nel bicchiere con l’aiuto di uno strainer
- Decora con un po’ di cioccolato in superficie
Come scegliere il drink giusto?
Ogni drink ha la sua occasione d’uso ideale:
| Occasione: | Ricetta consigliata: |
|---|---|
| Aperitivo alcolico | Coffee Mojito, Coffee Spritz |
| Pausa pomeridiana | Choco coffee Shake |
| Brunch o picnic | Coffee Tonic |
Tutte le ricette sono semplici da realizzare anche a casa, e grazie alla Summer Coffee ti bastano pochi ingredienti per ottenere un risultato da barista professionista!
La tua Summer Coffee Experience
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Oppure nei nostri punti vendita:
- Torrefazione Ernani, Corso Buenos Aires, 20, Milano
- Ernani – Laboratorio di tostatura, Via Don Luigi Sturzo, 19, Desio (MB)
E se ancora non l’hai assaggiata… questa è l’occasione giusta per farlo!
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