Espresso Archivi | Page 2 of 4 | Caffè Ernani

Foto di un tavolo di legno con al centro un cortado in tazza di vetro vintage e decorato con latte art.

How to make coffee

25 May 2023
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All coffee drink recipes!

Foto di Paolo, il tostatore di Ernani con un portafiltro della macchina da Espresso.

Espresso tasting event in Roasting: report

Don’t miss the first live event of Torrefazione Ernani!

Foto di una lattiera da bar per montare il latte con dentro il latte montato lucido, cremoso e elastico e senza bolle!

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Frothing your milk: 5 steps + photos

Coprtina articolo su come pulire la macchina da espresso, che mostra appunto le attrezzature (Dalla Corte EVO 4 gruppi)

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Espresso coffee machine: how it is made and how it works

Foto di Fabio, bar Manager della Torrefazione Ernani.

Curiosities and legends

How to understand if your barista is a good one?

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How to clean the espresso machine

Foto di una tazzina per espresso Ernani con caffè all'interno, poggiata su sfondo parquet chiaro

How do you taste an espresso? Here are all the steps (with video)

Meet the Ernani coffee Academy!

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Myths about coffee – part 2