INTERNATIONAL COFFEE DAY
Partecipa anche tu alla giornata dedicata al caffè!
Non mancheranno sessioni di tostatura e di degustazione del caffè + tantissimi altri eventi in collaborazione con tutti i nostri partner!
Ecco le domande più salienti! 👇🏼
Ora non ti resta che iscriverti gratuitamente!
Basta scrivere qui sotto il tuo NOME e la tua EMAIL (tranquillo non ti manderemo alcuna pubblicità, la useremo solo in caso qualcosa vada storto e dovremo avvisarti).
Poi seleziona la casella “Altro” e nel messaggio sotto scrivi in quanti parteciperete (es. “1”, “2”, “3”, ecc.)
Grazie alla tua iscrizione possiamo monitorare le presenze e garantirti la miglior esperienza possibile!
Ecco nel dettaglio il programma per la giornata!
In occasione della giornata mondiale dedicata interamente al caffè, Caffè Ernani apre le porte del suo Laboratorio di tostatura a tutti gli amanti del caffè e non solo!
Nell’arco della giornata di Domenica 1° Ottobre ci saranno tanti eventi e personaggi provenienti da diversi settori, tutti legati a doppio filo con il magico chicco tostato.
h 10.30
Apertura dei cancelli e presentazione del primo libro con Autore.
Fin da subito potrai venire a fare una degustazione di caffè in Espresso o in filtro.
Paolo, Andrea e Martina ti aspettano per seguirti in una divertente degustazione, per scoprire gli incredibili gusti che i chicchi di caffè possono avere.
Inoltre il primo Autore ci presenterà il suo libro!
Per tutta la giornata infatti ci sarà con noi Giada, CEO dell’innovativa casa editrice milanese Another Coffee Stories, che ci accompagnerà nella scoperta dei suoi libri tramite un percorso sinestetico.
Ok, ma in poche parole cosa faremo?
Ogni mezz’ora circa, a partire dalle 10.30 ogni Autore presenterà il suo libro. Nel mentre noi di Caffè Ernani prepareremo un caffè sapientemente abbinato alla trama per assaggiarlo insieme.
Ovviamente ci sarà anche lo spazio per fare domande a tutti gli scrittori, oltre che comprare i libri stessi.
h 11.00
Prima tostatura della giornata.
Potrai assistere alla tostatura di diversi campioni di caffè e seguire tutte le fasi, per vedere i cambiamenti fisici e chimici dei chicchi, dal cambio di colore, dimensioni e forme, fino allo svilupparsi del profilo aromatico.
Lasciati inebriare dal profumo di caffè appena tostato!
Scopri la bellezza di questo processo passo dopo passo e assaggia il caffè.
h 12.00
Continua con la degustazione in Espresso e filtro.
Non smettere mai di bere caffè… soprattutto se è buono!
Assaggia tutti i caffè che più ti incuriosiscono e scoprirai un mondo incredibile!
Non solo in espresso, ma anche con diversi metodi filtro, come Chemex, V60, Moka, e molti altri ancora.
Non sai cosa siano? Vieni all’evento e provali tutti!
h 14.30
Seconda tostatura della giornata.
Se non sei riuscito a partecipare alla sessione della mattina non preoccuparti hai ancora una chance!
Dalle 14.30 ci sarà infatti la seconda sessione di tostatura, per scoprire con Paolo e Andrea tutti i segreti dei chicchi di caffè e scoprire come si formano i profumi e gli aromi di un buon caffè.
h 15.00
Sfida i giocatori della Pallacanestro Aurora Desio.
Sei un tifoso di basket? Vuoi provare a vincere una confezione di caffè?
La società Pallacanestro Aurora Desio ti presenterà la squadra che militerà in B1 nella stagione 2023/2024. Vieni e chiedi l’autografo ai tuoi giocatori preferiti!
Dopo di che ci spostiamo in cortile per una gara di tiri liberi!
Se riesci a fare 3 canestri su 3, noi ti regaliamo un pacco di caffè!
N.B. Li troverai fino alle 16.30.
Mentre… per tutta la giornata sarà sempre possibile
Conoscere i ragazzi di Buoono.farm una nuovissima farm urbana milanese, 100% green e sostenibile, che dà nuova vita a qualsiasi alimento.
Nel nostro caso Pietro e i suoi soci recuperano gli scarti di produzione da Caffè Ernani per donargli nuova vita e coltivare funghi di tutti i tipi al 100% commestibili!
Hanno creato anche un interessante kit per casa con il quale anche tu potrai coltivare funghi sul tuo balcone in pochissimi giorni!
h 17.00
Degustazione di birre al Caffè con esperto!
Dalle 17.00 i portoni si chiuderanno, ma non per tutti, perchè per i 18 che acquisteranno il biglietto sarà possibile fare la Degustazione di Birre al Caffè!
Fabio e Martina vi accompagneranno nell’esperienza sensoriale di ciascuna birra, raccontandovi i diversi metodi di brewing, ed i diversi modi con i quali sono stati utilizzati i caffè, oltre a curiosità ed aneddoti che vi permetteranno di conoscere ancor più nel dettaglio i prodotti proposti.
I biglietti sono solo 18 e sono disponibili online al prezzo di € 18,50. Se però lo acquisti presso il Laboratorio Caffè Ernani a Desio lo otterrai al prezzo scontato di € 15,00.
Potrai infine acquistare:
- Il caffè per casa solo per oggi sarà scontato del -10% (se acquisti il caffè ti daremo anche un ulteriore sconto del 10% per il tuo prossimo acquisto)
- I libri di Another Coffee Stories
- I prodotti della Pallacanestro Aurora Desio
- E il kit per la coltivazione domestica dei funghi di Buoono Farm
Se ancora non l’hai fatto iscriviti gratuitamente!
Scrivi qui sotto il tuo NOME e la tua EMAIL (tranquillo non ti manderemo alcuna pubblicità, la useremo solo in caso qualcosa vada storto e dovremo avvisarti).
Poi seleziona la casella “Altro” e nel messaggio sotto scrivi in quanti parteciperete (es. “1”, “2”, “3”, ecc.)
Grazie alla tua iscrizione possiamo monitorare le presenze e garantirti la miglior esperienza possibile!
