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Capsule
Le capsule di Caffè Ernani compatibili Nespresso sono un’esplosione di gusto e aromi. Un prodotto dalla qualità ricercata, da degustare comodamente dove vuoi tu!
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Grani
Nei grani interi sono racchiusi tutti gli aromi e i profumi, i quali si sprigioneranno tutti nel momento dell'estrazione. Non c'è nulla di meglio di un caffè macinato al momento.
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Macinato
Grazie alla confezione ad atmosfera controllata e con valvola mono-direzionale, il caffè arriva a casa tua fresco come appena macinato. Lasciati sorprendere dai suoi aromi!
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Gli uomini di Caffè Ernani: Andrea
Oggi intervistiamo Andrea: macchinista per eccellenza della Torrefazione Ernani di Corso Buenos Aires a Milano. Chi già lo conosce saprà che lo contraddistingue una grande professionalità, una incredibile memoria e le sue capacità innate di comprendere i gusti di tutti i suoi clienti.
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Come scegliere il caffè giusto online
Acquistare del caffè non è mai facile. Solo in italia ci sono oltre 700 marchi differenti, ognuno con diverse miscele. Come capire quale scegliere?
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L’acidità del caffè: pregio o difetto?
Con questo articolo vorrei riuscire a spiegarti cos’è l’acidità del caffè, da dove deriva e da cosa dipende e se viene considerata un pregio o un difetto, per riuscire a degustare in modo più approfondito e piacevole ogni futuro caffè che berrai.
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La ricetta del Pollo al caffè
Le ricette al caffè continuano e si fanno sempre più estreme: oggi è la volta del pollo al caffè! È un secondo piatto semplice, ma sfizioso, dagli abbinamenti originali. Con pochi e semplici ingredienti infatti riuscirai a soddisfare anche i palati più esigenti. Leggi la ricetta!
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Gli uomini di Caffè Ernani: Riccardo
Riccardo, un ragazzo pieno di esperienza e consapevole di ciò che vuole e di come ottenerlo. Una fonte di ispirazione per tutti, dal quale non si può fare altro che imparare. Un vero appassionato di caffè ed una risorsa per Ernani.
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Perchè il colore giallo di Caffè Ernani
Il giallo: un colore che trasmette calore e felicità, oltre che ricordi indelebili della nostra amata città ed una storia tutta milanese. Scopri perchè…
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Caffè filtro VS Caffè espresso
È arrivato il momento di fare chiarezza su cos’è il caffè filtro e spiegare cosa lo differenzia rispetto al caffè espresso.
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Ricetta del risotto al caffè e limone
È sorprendente scoprire la sua versatilità! Oggi vi propongo proprio uno di questi insoliti abbinamenti: il risotto al caffè e limone con guarnizione di nocciole.
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Gli uomini di Caffè Ernani: Marco
Finalmente conosciamo un altro uomo del team di Caffè Ernani. Scopriamo insieme le passioni, gli hobby e le ambizioni di Marco, barista della Torrefazione di Corso Buenos Aires.
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