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TOSTATURA MEDIA

Stretto 1000 gr. in grani

12,30 €

Robusto e dall’amarezza persistente, con note speziate

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Descrizione
Stretto 1000 gr. in grani

Robusto e dall’amarezza persistente, con note speziate

La miscela Stretto è composta da caffè di sola qualità Robusta. Infatti presenta un’assenza totale di acidità e maggiore corpo accompagnate da una decisa, ma gradevole amarezza e da un aroma speziato, accompagnato da una notevole persistenza al palato e dalla morbidezza della crema.

La miscela Stretto è adatta a te se cerchi un caffè intenso, corposo e cremoso, se ti piace l’amarezza persistente, se ricerchi nel caffè un’alleato per la sveglia mattutina, che ti dia la carica e che ti faccia iniziare al meglio la giornata, data la notevole percentuale di caffeina contenuta al suo interno. 

Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo di qualità può esprimersi al meglio, risultando quindi un caffè più amaro, rispetto alle altre miscele Ernani, ma sprigionando comunque aromi interessanti. 

I grani sono il modo migliore per mantenere al meglio tutti gli aromi presenti nel chicco tostato, che si sprigioneranno nel momento stesso della macinatura, donando una maggiore carica aromatica alla tua tazzina. 

Ernani ti offre la possibilità di degustarlo comodamente dove vuoi tu. Potrai così ripetere l’esperienza ogni volta che vorrai e offrire ai tuoi ospiti un’ottima accoglienza, un intenso momento relazionale o uno splendido fine pasto, per concludere in bellezza e lasciare i tuoi più cari amici e famigliari senza parole. 

La confezione contiene 1000gr di caffè in grani, della miscela Stretto. 

Infine il caffè in grani è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto con atmosfera controllata di azoto e riportante una valvola modo-direzionale, la quale permette al caffè di degasare, senza permettere all’ossigeno di entrare e di ossidare quindi il caffè stesso. In questo modo è possibile mantenere il caffè in grani fresco e aromatico anche dopo svariati mesi. 

Note:

  • Caffè torrefatto in grani
  • 1000 gr peso netto e
  • Confezionato in atmosfera protettiva di azoto e con valvola monodirezionale

Dati tecnici
Stretto 1000 gr. in grani

Note aromatiche Cacao amaro e frutta a guscio
Intensità 8/10
Corpo 8/9
Dolcezza 1,5/9
Amarezza 7/9
Acidità 1,5/9
Intensità aromatica 5/9
Tostatura Media
Adatta a Chi cerca un caffè intenso, cremoso, corposo e con maggiori note amare
Origini Congo robusta, Tanzania robusta
Stretto Scheda Caffè

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