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TOSTATURA MEDIA

Allegro 1000 gr. in grani

15,57 €

Caffè naturalmente dolce, accompagnato da note di cacao e nocciola, dal corpo rotondo

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Descrizione
Allegro 1000 gr. in grani

Caffè naturalmente dolce, accompagnato da note di cacao e nocciola, dal corpo rotondo

La miscela Allegro è composta da una maggiore percentuale di caffè di qualità Arabica, i quali donano interessanti caratteristiche aromatiche. 

L’immediata e persistente dolcezza é perfettamente bilanciata da una leggera nota di acidità, che dona freschezza a un caffè con una gradevole carica di gentile amarezza, data dalla piccola percentuale di caffè robusta presente al suo interno. La stessa robusta permette la strutturazione di una crema intensa color nocciola e una corposità rotonda.

Il retrogusto risulta complesso, fresco, con note di cacao e frutta a guscio, in particolare il sentore di nocciola.

La miscela Allegro è adatta a te se cerchi un caffè aromatico e leggero, senza rinunciare però alla crema e al corpo del caffè. 

I palati più raffinati saranno intrigati dalla sua complessità aromatica. 

Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo di qualità può esprimersi al meglio, sprigionando ogni suo aroma, prediligendo quindi sensazioni di dolcezza e leggera acidità, rispetto a quelle di amarezza: provalo anche senza zucchero, sarà incredibile! 

I grani sono il modo migliore per mantenere al meglio tutti gli aromi presenti nel chicco tostato, che si sprigioneranno nel momento stesso della macinatura, donando una maggiore carica aromatica alla tua tazzina. 

Ernani ti offre la possibilità di degustarlo comodamente dove vuoi tu. Potrai così ripetere l’esperienza ogni volta che vorrai e offrire ai tuoi ospiti un’ottima accoglienza, un intenso momento relazionale o uno splendido fine pasto, per concludere in bellezza e lasciare i tuoi più cari amici e famigliari senza parole. 

La confezione contiene 1000gr di caffè in grani, della miscela Allegro. 

Infine il caffè in grani è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto con atmosfera controllata di azoto e riportante una valvola modo-direzionale, la quale permette al caffè di respirare, senza permettere all’ossigeno di entrare e di ossidare quindi il caffè stesso. In questo modo è possibile mantenere il macinato fresco e aromatico anche dopo svariati mesi. 

Note:

  • Miscela di caffè torrefatti in grani
  • 1000 gr peso netto
  • Confezionato in atmosfera protettiva di azoto e con valvola monodirezionale

Dati tecnici
Allegro 1000 gr. in grani

Note aromatiche Cacao e Nocciola
Intensità 5/10
Corpo 5/9
Dolcezza 4/9
Amarezza 3/9
Acidità 7/9
Intensità aromatica 8/9
Tostatura Media
Adatta a Chi cerca un caffè leggero e aromatico, cremoso e vellutato
Origini India arabica, Brasile arabica, Colombia arabica, Tanzania robusta, Congo robusta
Allegro Scheda Caffè

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