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TOSTATURA MEDIA

Stretto 250 gr. macinato

3,69 €

Una miscela robusta, corposa e cremosa, dall’amarezza persistente e ricca di caffeina

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Descrizione
Stretto 250 gr. macinato

Una miscela robusta, corposa e cremosa, dall’amarezza persistente e ricca di caffeina. 

La miscela Stretto è composta da soli caffè di qualità robusta. 

Nello specifico troverai:

  • Tanzania Superior, robusta naturale
  • Congo HTM/N/M Mombasa, robusta naturale
  • Costa d’Avorio, robusta naturale

Stretto è una miscela intensa, cremosa e corposa, creata per chi vuole una maggiore carica la mattina, insieme ad un’amarezza più intensa. 

Al naso il profumo è intenso e presenta note di cacao e frutta a guscio. 

Al gusto è un caffè con spiccate note di cacao amaro e frutta a guscio, insieme a sentori più leggeri di pepe e liquirizia. In questa miscela l’acidità e la dolcezza risultano praticamente assenti.

Lo Stretto è adatto a te se cerchi un caffè intenso, corposo e cremoso, caratterizzato da una spiccata amarezza.

Inoltre è la miscela Ernani con maggior concentrazione di caffeina, perfetta per chi vuole una carica in più la mattina. 

Essendo una miscela 100% robusta, in espresso consigliamo una dose di 7 gr a persona, per estrarre un caffè aromatico, insieme ad un corpo rotondo e avvolgente.

Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo, attentamente selezionato e senza difetti, può esprimersi al meglio, sprigionando ogni aroma naturale e senza mai risultare eccessivamente amaro. Provalo anche senza zucchero, sarà incredibile! 

Le macinature disponibili coprono tutte le esigenze. Vengono rigorosamente macinati on-demand, quindi solo nel momento in cui viene effettuata una richiesta d'ordine, per offrire un caffè sempre fresco e di qualità consegnato dove vuoi tu.

Il caffè macinato è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto con atmosfera controllata di azoto e riportante una valvola modo-direzionale, la quale permette al caffè di degasare, senza far entrare l’ossigeno, che lo ossiderebbe. In questo modo è possibile mantenere il caffè macinato fresco e aromatico anche dopo svariati mesi. Il tutto è inserito all’interno di una confezione compatta, elegante e moderna, che protegge il prodotto dai danni della luce. 

Note:

  • Caffè torrefatto in grani e macinato
  • Confezionato e sigillato, con valvola mono-direzionale
  • 250 gr peso netto e

Dati tecnici
Stretto 250 gr. macinato

Note aromatiche Cacao amaro, frutta a guscio, pepe e liquirizia
Intensità 9/10
Corpo 7,5/9
Dolcezza 2,5/9
Amarezza 7,5/9
Acidità 1/9
Intensità aromatica 6,5/9
Tostatura Media
Adatta a Chi cerca un caffè intenso, cremoso e corposo, con una maggiore amarezza
Origini Tanzania robusta, Congo robusta, Costa d'Avorio robusta
Stretto Scheda caffè 2021 giusto

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