Sidamo Etiope 250 gr. macinato

Descrizione
Sidamo Etiope 250 gr. macinato

Bilanciato, dal corpo delicato e una fine acidità 

Il monorigine Sidamo è uno Gourmet Coffee di qualità arabica. 

Come tutti i caffè arabica presenta un’acidità spiccata, rispetto ai caffè tradizionalmente estratti in espresso in Italia, ma che rimane comunque fine e piacevole al palato, prevalendo poi sull’amarezza. L’acidità viene conferita, oltre che dalla qualità arabica, anche dal metodo di lavorazione della bacca di caffè; essendo lavato, gli conferisce una maggiore acidità.

L’aroma è intenso con sentori fruttati di agrumi, con note di cioccolato al latte e foglie di tè. 

L'Etiope Sidamo è adatto a te se ricerchi note aromatiche particolari e interessanti, nella tua tazzina di caffè, nella quale prevarranno dolcezza e acidità rispetto all’amarezza. Inoltre, grazie al basso contenuto di caffeina, è consumabile anche nelle ore più tarde del pomeriggio o della sera. 

Le bacche di questo caffè vengono raccolte a mano, con il metodo picking, dagli esperti coltivatori, che selezionano e quindi raccolgono solo le bacche migliori e perfettamente mature. 

Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo di qualità può esprimersi al meglio, sprigionando ogni suo aroma, prediligendo quindi sensazioni di dolcezza e acidità, rispetto a quelle di amarezza: provalo anche senza zucchero, sarà incredibile! 

La confezione si presenta moderna e compatta, contenente al suo interno 250gr di prodotto macinato, del monorigne Siamo etiope.

Ernani ti offre la possibilità di degustarlo comodamente dove vuoi tu. Potrai così ripetere l’esperienza ogni volta che vorrai e offrire ai tuoi ospiti un’ottima accoglienza, un intenso momento relazionale o uno splendido fine pasto, per concludere in bellezza e lasciare i tuoi più cari amici e famigliari senza parole. La confezione si presenta moderna e compatta, contenente al suo interno 250gr di caffè macinato, dello stesso monorigine Sidamo. 

Le macinature disponibili coprono tutte le esigenze, passando dalla tradizionale estrazione per moka, a quella in espresso, classico simbolo italiano, alle estrazioni a filtro e alla turca, per arrivare ai grandi classici gaggia e napoletana. Vengono rigorosamente macinati on-demand, quindi solo nel momento in cui verrà effettuata una richiesta di ordine. Dopo di che verranno immediatamente confezionati e spediti tramite corriere nell'arco della stessa giornata, per offrire un caffè sempre fresco e di qualità consegnato direttamente, secondo le tue esigenze e i tuoi desideri.

Infine il caffè macinato è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto e riportante una valvola modo-direzionale, la quale permette al caffè di respirare, senza permettere all’ossigeno di entrare e di ossidare quindi il caffè stesso. In questo modo è possibile mantenere il macinato fresco e aromatico anche dopo svariati mesi. 

Note:

• Miscela di caffè torrefatti in grani e macinato
• Confezionato e sigillato con valvola mono-direzionale
• 250 gr peso netto e

Dati tecnici
Sidamo Etiope 250 gr. macinato