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TOSTATURA MEDIA

For the Planet 250 gr. macinato

6,56 €

Un caffè avvolgente, dal corpo rotondo, bilanciato tra le note dolci della frutta matura e l’amarezza del cacao. 

Un caffè eco-solidale, del progetto FOR THE PLANET in collaborazione CON GONE WEST. 

Dolce anche senza zucchero

Caffè pregiati, a tostatura media

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Descrizione
For the Planet 250 gr. macinato

Un caffè avvolgente, dal corpo rotondo, bilanciato tra le note dolci della frutta matura e l’amarezza del cacao. 

Un caffè eco-solidale, del progetto FOR THE PLANET in collaborazione CON GONE WEST. 

La miscela For the Planet, in collaborazione con Gone West, è composta da una maggiore percentuale di caffè di qualità Arabica, i quali donano interessanti caratteristiche aromatiche in tazzina. 

Nello specifico troverai: 

  • Guatemala SHB Huehuetenango, lavato 
  • Santos Cerrado Bom Chocolate brasiliano, naturale 
  • Tanzania Superior, robusta naturale 
  • Costa d'Avorio, robusta spazzolato 
  • Congo HTM/N/M Mombasa, robusta naturale 

Il profumo del caffè appena estratto è caldo e invitante. Al gusto si avvertono subito note di frutta matura, come prugne e fragole, che donano dolcezza. Ciò viene poi bilanciato da note più intense di cacao amaro, le quali donano una piacevole amarezza. L’acidità è fresca e preponderante solo nei primi secondi di assaggio. 

Infine i caffè di qualità robusta contenuti nella miscela permettono, se estratto in espresso, la strutturazione di una crema compatta e di un bellissimo color nocciola. Il corpo è rotondo e avvolge il palato. 

Questa miscela ricorda quasi una golosa cioccolata calda aromatizzata, con profumi leggeri di mandorla, cannella e nocciola. 

Il retrogusto evidenzia soprattutto note di cacao e frutta a guscio e risulta piacevole e persistente nel tempo. 

La miscela For the Planet è adatta a te se ricerchi un caffè avvolgente, più dolce che amaro, con poca acidità. Il tutto unito al progetto ambientale di Gone West: "Plant&Protect". 

Per sapere di più sull'azienda Gone West guarda il video qui sopra!

Noi di Caffè Ernani abbiamo deciso di creare questa nuova miscela: "For the Planet", pensata ad hoc per l’occasione, dal gusto inconfondibile, che lasci una traccia indelebile nella nostra memoria, ma anche nell’ambiente! 

Infatti, per ogni confezione di caffè venduta, una parte del ricavato sarà devoluto all’azienda Gone West per il progetto For the Planet, al quale abbiamo aderito. 

"Insieme siamo più forti" 

È qui che entri in gioco tu! 

Grazie ai tuoi acquisti puoi aiutare l’ambiente, potrai essere parte integrante degli azionisti che pongono un’attenzione particolare al problema ambientale sempre più sentito ed urgente! 

Sei solo tu che puoi rendere questo progetto davvero grande! 

Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo, attentamente selezionato e senza difetti, può esprimersi al meglio, sprigionando ogni aroma naturale e senza mai risultare eccessivamente amaro. Provalo anche senza zucchero, sarà incredibile! 

Le macinature disponibili coprono tutte le esigenze. Vengono rigorosamente macinati on-demand, quindi solo nel momento in cui viene effettuata una richiesta d'ordine, per offrire un caffè sempre fresco e di qualità consegnato dove vuoi tu.

Il caffè macinato è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto con atmosfera controllata di azoto e riportante una valvola modo-direzionale, la quale permette al caffè di degasare, senza far entrare l’ossigeno, che lo ossiderebbe. In questo modo è possibile mantenere il caffè macinato fresco e aromatico anche dopo svariati mesi. Il tutto è inserito all’interno di una confezione compatta, elegante e moderna, che protegge il prodotto dai danni della luce. 

Note:

  • Caffè torrefatto in grani e macinato
  • Confezionato e sigillato, con valvola mono-direzionale
  • 250 gr peso netto e

Dati tecnici
For the Planet 250 gr. macinato

Note aromatiche Cacao amaro, frutta matura, mandorla
Intensità 6,5/9
Corpo 6/9
Dolcezza 6/9
Amarezza 4,5/9
Acidità 5/9
Intensità aromatica 7/9
Tostatura Media
Adatta a Chi cerca un caffè bilanciato fra dolcezza e amarezza, con note avvolgenti di frutta matura
Origini Brasile arabica, Guatemala arabica, Tanzania robusta, Costa d'Avorio robusta, Congo robusta
Miscela di Natale Scheda Caffè

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