Blue Diamond 250 gr. macinato

Descrizione
Blue Diamond 250 gr. macinato

Una miscela pregiata che racchiude pregi e aromi di quattro particolari monorigine, con sentori di frutta e frutta a guscio, agrumi, miele e cioccolato

La miscela Blue Diamond è composta da soli caffè pregiati di qualità arabica. 

Nello specifico troverai:

• Colombia supremo Finca la Meseta, lavato
• Santos Cerrado Bom chocolate brasiliano, naturale 
• Kalledevarapura Estate pulped sun-dried indiano, semi-lavato 
• Sidamo Etiope, lavato

Il Blue Diamond è l’espressione dei pregi e del grande ventaglio di aromi che ogni monorigine porta in miscela, per evidenziare di volta in volta profumi sempre diversi ed intriganti, dall’alta qualità. 

Estratto in espresso presenta una crema molto fine, setosa e lucida. 

Al naso il profumo è intenso e presenta note di cacao e frutta. 

Al gusto si avverte subito una spiccata acidità, con note di limone e pompelmo rosa, la quale svanisce subito a favore della dolcezza, con sentori di more e prugne. Verso la fine invece arrivano delicate note di tostato, cioccolato, mandorla e miele. 

Solo nel retrogusto si avverte un leggero aroma di tabacco. 

Il Blue Diamond è adatta a te se cerchi un caffè aromatico e leggero, fresco e intensamente profumato, con una minore percentuale di caffeina.

Risulta per questo adatto anche a coloro che tollerano poco la caffeina o per chi gradisce bere una tazzina di caffè anche in tarda ora. 

Essendo una miscela di soli caffè arabica consigliamo una dose di circa 8,5 gr a persone in espresso, per riuscire ad esaltare a pieno l’intensità aromatica, insieme ad un corpo vellutato. 

Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo, attentamente selezionato e senza difetti, può esprimersi al meglio, sprigionando ogni aroma naturale e senza mai risultare eccessivamente amaro. Provalo anche senza zucchero, sarà incredibile! 

Le macinature disponibili coprono tutte le esigenze: moka, espresso, filtro carta e metallo, napoletana, gaggia e turca. Vengono rigorosamente macinati on-demand, quindi solo nel momento in cui verrà effettuata una richiesta di ordine. Dopo di che verranno immediatamente confezionati e spediti, per offrire un caffè sempre fresco e di qualità consegnato dove vuoi tu.

Il caffè macinato è conservato all’interno di un sacchetto sigillato, auto-protetto con atmosfera controllata di azoto e riportante una valvola modo-direzionale, la quale permette al caffè di degasare, senza far entrare l’ossigeno, che lo ossiderebbe. In questo modo è possibile mantenere il caffè macinato fresco e aromatico anche dopo svariati mesi. Il tutto è inserito all’interno di una confezione compatta, elegante e moderna, che protegge il prodotto dai danni della luce. 

Note:

• Caffè torrefatto in grani
• Confezionato e sigillato, con valvola mono-direzionale
• 250 gr peso netto e

Dati tecnici
Blue Diamond 250 gr. macinato