Registrazione completata. Controlla la tua e-mail
Errore Inserimento E-Mail
Accetta le condizioni altrimenti non si potranno fruire i servizi interattivi del sito e il servizio di newsletter
E-Mail già registrata
Grazie per averci contattati. Ti risponderemo quanto prima
+39 0362621377

Capsule

Home / Abccoffe / Capsule

Capsule

Capsule Nespresso compatibili

Caffè meno corposo rispetto all’espresso, ma con grande varietà aromatica.

Perchè ci piace

Garantisce praticità e possibilità di variare caffè in un istante.

Come preparare il caffè

Il caffè nelle nostre capsule viene torrefatto e macinato per essere estratto secondo uno specifico rapporto di estrazione, ossia la quantità di acqua rispetto alla quantità di caffè. In particolare, nel caso della estrazione corta, il corretto rapporto è rispettato nel momento in cui il tuo caffè in tazzina pesa a seconda della capsula tra 18 e 24 grammi in caso di estrazione corta.

In particolare, l’estrazione è corretta rispettatando le seguenti indicazioni:

  • Blue Diamond: 26/28 grammi
  • Allegro: 22/24 grammi
  • Vivace: 20/22 grammi
  • Adagio: 22/24 grammi

Per essere certo di raggiungere questi pesi, ti suggeriamo di programmare la tua macchina come segue:

  • metti la capsula nella macchina;
  • metti la tazzina che usi regolamente su una bilancia elettronica e la bilancia sulla macchina;
  • resetta la bilancia;
  • premi e tieni premuto il tasto dell’estrazione corta esattamente fino a quando la bilancia non indica il peso in grammi corretto per la tua capsula preferita. Se desideri programmare la tua macchina in modo che vada bene per tutte le miscele, potresti impostarla a 23 grammi usando come riferimento una capsula di Allegro.

La stessa procedura può essere seguito per l’estrazione lunga, premendo il relativo tasto e tenendolo premuto fino a che la bilancia non indica il peso di 40 grammi.

Trucchi e suggerimenti

  • Per essere certo che la macchina sia sufficientemente calda prima di procedere all’estrazione, accendo la macchina e non mettere la capsula. Premi, ma non tenere premuto, il tasto dell’estrazione breve e lascia scorrere per almeno 5 secondi l’acqua calda. Per interrompere il flusso premi nuovamente il tasto dell’estrazione breve.
  • Scuoti la capsula prima di inserirla nella macchina.
  • Dopo avere estratto il tuo caffè, fai scorrere per altri cinque secondi acqua calda per ripulire la macchina.

Vuoi sapere qualcosa in più?

  • Il tuo caffè è per il 90% fatto di acqua e per avere un caffè ideale sarebbe ideale utilizzare acqua a basso contenuto di sodio, calcio e magnesio.

Scrivi il testo che desideri cercare e premi invio