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L’ispirazione che arriva dall’ovetto kinder

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L’ispirazione che arriva dall’ovetto kinder

In Abccoffe

Lo ammettiamo, amiamo l’ovetto Kinder. Amiamo il dolce cioccolato al latte e l’ovetto di plastica gialla e la sorpresa. Divertente e accessibile, rappresenta il gusto della sorpresa, che si scioglie in un piccolo piacere quotidiano. Esattamente come il nostro espresso o, meglio ancora, come le capsule.

Come Ferrero ha regalato ai bimbi l’emozione di un piccolo uovo di Pasqua tutti i giorni, le capsule regalano a tutti la possibilità di bere in pochi istanti, anche quando manca un bar, un caffè con una crema che ricorda molto quella dell’espresso.

E’ vero, gli ovetti non sono uova di Pasqua e il caffè delle capsule non è un espresso, ma sono entrambi sempre disponibili, divertenti e non lasciano pensieri.

E poi le capsule hanno abituato tutti a comparare i caffè: più o meno amaro, acido, corposo, dolce, profumato. Ecco il gioco e la sorpresa, il piacere di provare un nuovo caffè e di parlarne con i propri amici, discutendo – senza essere assaggiatori professionisti – del perché un caffè sia migliore dell’altro.

La preparazione della moka, se confrontata con la semplicità di una capsula, diventa un vero atto di amore per la famiglia e gli ospiti. Un atto sicuramente gradito, ma solo un vero amatore può avere in casa allo stesso momento più di una miscela. Con le capsule, anche appassionarsi al caffè è più semplice.

E visto che ci si può appassionare, perché non assaggiare, comparare e offrire ai propri ospiti capsule che contengono caffè veramente buono? E perchè non produrlo? In Caffè Ernani, abbiamo raccolto la sfida e abbiamo lavorando per offrire caffè veramente buoni, in capsule e accessibili perchè vogliamo essere sempre di più al vostro fianco nella vita di tutti i giorni. Proprio come un ovetto Kinder.

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Luca Caffè Ernanirisotto alla milanese Caffè Ernani