Succedono così tante cose ogni giorno che delle volte mi perdo via anche io…
Ecco un nuovo articolo dove riassumo tutte le novità Ernani del 2025!
Quindi i prodotti lanciati, i corsi creati e gli eventi pensati proprio per voi, sia già lanciati, sia quelli previsti per i prossimi mesi.
Prodotti Ernani dell’anno
Quest’anno non ci siamo mai fermati, ogni due mesi un prodotto nuovo!
Summer coffee
La nuova bevanda firmata Ernani: un caffè freddo pronto da bere in lattina e anche Specialty!
Summer coffee – 20cl
Una lattina di Caffè freddo, perfetto per l’estate! LIMITED EDITION!!
Cialde 50
Ci avete chiesto più gusti di cialde e formati più piccoli per casa… vi abbiamo ascoltato!
Ecco le nuove confezioni da 50 cialde carta compostabili Ernani, in ben 8 variabili!
50 Cialde Mix degustazione (no dek)
Le nostre miscele Ernani in 50 cialde carta compostabili nella confezione mix Degustazione
MIX DEGUSTAZIONE
BRASILE BOM CHOCOLATE
ALLEGRO
STRETTO
BLUE DIAMOND
ADAGIO (DEK)
ARMONIA
VIVACE
Il nuovo Caffè delle Donne
Arriverà ad ottobre il/i nuovo/i caffè delle Donne, dopo averli selezionati negli ultimi viaggi in Brasile, Rwanda e Colombia!
Iscrivetevi alla Newsletter per non perdervi nulla!
Iscriviti alla NewsletterNel mentre, se non l’hai ancora fatto, scopri il Caffè delle Donne Brasiliano, prodotto da Lais della piantagione Nossa Senora Das Gracas.
Caffè delle Donne Brasile – Specialty Coffee – 250g
Un caffè socio-sostenibile, dal profilo aromatico sensuale e femminile, coltivato, raccolto e lavorato da donneProveniente dal circuito IWCA Italia
Magliette Ernani
Abbiamo appena creato le nuove magliette Ernani, in collaborazione di Matteo di BomaGraphic!
Queste sono le prime stampe, le vorreste anche voi?
Lasciateci un commento!
Le novità della Torrefazione Ernani di Milano
Anche in Corso Buenos Aires, 20 arrivano novità ogni mese, come la possibilità di assaggiare sempre nuovi caffè in espresso, che siano miscele o monorigine, e poterli poi acquistare anche per casa.
Oppure tutti i nuovi cioccolatini, mieli, marmellate, strumenti per il caffè, caramelle o biscotti selezionati, per farvi assaporare sempre qualcosa di nuovo.
Ma le novità attuali più importanti sono:
- Affogato al caffè specialty
- La Summer coffee on ice
- Il tiramisù handmade (anche nella versione mignon)
- Le nuove estrazioni filtro, per incredibili caffè sia caldi che freddi
Eventi Ernani 2025
Quest’anno ci siamo concentrati su tre diversi eventi, per noi importantissimi per potervi incontrare e farvi assaggiare i caffè che prepariamo per voi!
RistorExpo
RistorExpo è la fiera sul mondo Horeca di Lariofiere, Erba, a marzo.
Questo è per noi un momento di contatto fondamentale con tutti i nostri clienti ed i potenziali futuri clienti bar, ristoranti e pasticcerie.
È qui che possiamo confrontarci, conoscerci meglio e farvi assaggiare le nostre miscele.
Strawoman
Strawoman è una corsa non competitiva a sostegno delle donne e delle battaglie quotidiane, sia culturali che sociali, ma anche di benessere e salute.
È una giornata breve ma intensa, che ci ricorda quanto siamo forti, soprattutto se unite.
Noi ad ogni tappa ci divertiamo tantissimo e vi portiamo a conoscenza del bellissimo progetto di IWCA, l’Alleanza delle Donne nel Caffè, di cui noi siamo partner con il nostro Caffè delle Donne.
Abbiamo già fatto a maggio la tappa milanese, ma ci vediamo il 12 ottobre a Monza!
International coffee day
La giornata porte aperte al Laboratorio di Tostatura Ernani tornerà anche quest’anno il 5 ottobre!
La formula sarà sempre la stessa: walk-in gratuito dall 10.00 alle 17.00 con tantissime attività organizzate per tutto il giorno, legate a doppio filo con il mondo del caffè.
Ecco solo alcuni spoiler: degustazione di espresso e filtro, sessioni di tostatura, premiazione del Premio letterario Ernani, assaggia i frappù e cinnamon rolls di Moody, le birre di Birrificio Rurale e i gin di lago di Gin Rivo!
Ci saranno tantissime altre novità e ancora una più grande organizzazione rispetto agli anni precedenti!
Collaborazioni
Quest’anno ci siamo sbizzarriti con le collaborazioni, uscendo definitivamente dalla confort zone e dimostrando quanto il caffè sia versatile!
StoPuzzle
A gennaio abbiamo mostrato quanto il caffè sia perfetto da abbinare ad un momento che dedichiamo a noi stessi, rilassante e stimolante, componendo un Puzzle.
Se poi il puzzle è anche un’opera d’arte moderna, è ancora meglio!
Another coffee stories editore
Come ogni anno continua la collaborazione con la casa editrice, ma si intensifica, con il Premio Letterario Ernani, con lo scopo di trovare i nuovi talenti della letteratura italiana!
Sei ancora in tempo per iscrivere la tua opera inedita!
Casa delle donne
Una collaborazione freschissima, il primo incontro infatti sarà una colazione parlata, con il nostro Caffè delle Donne, Sabato 19 luglio alle ore 10.00.
Sono sicura che da questo primo incontro nasceranno grandi progetti, grazie anche a IWCA, l’Alleanza delle Donne nel mondo del Caffè.
IWCA – Viaggi
Forse lo sapete già, ma sono iniziati i viaggi in piantagione!
Grazie ad IWCA Italia, l’associazione che tutela le donne lungo tutta la filiera del caffè, abbiamo creato il nuovo progetto: portarvi dalla tazzina all’origine, facendovi toccare con mano la materia prima e il reale lavoro nei campi, comprendendo a pieno il valore di un chicco e il lungo processo per arrivare fino a noi.
Io, Martina di Caffè Ernani, sono una delle Guide e quest’anno ho portato torrefattori e baristi in Brasile. L’anno prossimo andremo in Rwanda, quindi iscrivetevi alla newsletter per non perdere l’opportunità di partecipare!
Rimani sempre aggiornato!Birrificio Rurale
L’anno scorso abbiamo creato la Coffee Porter, una birra artigianale al caffè Specialty.
Quest’anno abbiamo vinto il primo premio proprio per la sua unicità e bontà!
È stata una collaborazione bellissima!
Corsi, Ernani Academy
Da Settembre 2025 il corso di Green coffee cambierà veste e si arricchirà di tantissime nuove informazioni!
Come dico sempre, non si smette mai di imparare, e vale anche per noi ovviamente!
Dopo diversi corsi moto più approfonditi e specifici sul caffè verde e dopo i viaggi formativi in piantagione, vogliamo portarvi anche più nel centro del discorso tecnico.
E tu hai già assaggiato, sperimentato o partecipato a qualcuna di queste iniziative?
Marketing, E-commerce e Social Media Manager
Coffee Lover
