Un monorigine, aromatico e corposo, privo di caffeina
Il caffè Adagio è un monorigine robusta naturale indiano di elevata qualità e decaffeinato.
Al naso il profumo è intenso e presenta note di cacao, frutta a guscio e dattero.
Al gusto è un caffè con spiccate note di cacao amaro e frutta a guscio, insieme a sentori più leggeri di foglie di tè verde, dattero e liquirizia. Mentre l’acidità e la dolcezza risultano delicate.
Togliere la caffeina non significa togliere il gusto!
È così sorprendente il gusto della miscela Adagio che non ti renderai conto della differenza con una caffè non decaffeinato!
Il metodo di decaffeinizzazione utilizzato è a diclorometano, il più diffuso e studiato. Inoltre il processo brevettato da Demus, il laboratorio dove avviene la rimozione della caffeina, rende il caffè anche decerato, quindi più leggero e digeribile. SCOPRI DI PIÙ >>
In espresso consigliamo una dose di circa 7,5 gr a persone, per esaltare l’intensità aromatica, insieme ad un corpo rotondo e avvolgente.
Adatto a
Chi non vuole caffeina nel suo caffè, senza rinunciare al gusto
Scheda tecnica
Note aromatiche
Cacao, frutta a guscio e dattero
Intensità
8/10
Corpo
6,5/9
Dolcezza
3/9
Amarezza
6,5/9
Acidità
1,5/9
Intensità aromatica
6/9
Tostatura
Media
Composizione
100% robusta
Origini
India robusta
Grazie alla tostatura media il chicco di caffè crudo attentamente selezionato può esprimersi al meglio, sprigionando ogni aroma naturale e senza mai risultare eccessivamente amaro. Provalo anche senza zucchero, sarà incredibile!
Ogni singola capsula è auto-protetta in atmosfera controllata di azoto alimentare. In questo modo non è necessario un ulteriore packaging secondario che avvolga ogni singola capsula, creando un inutile spreco di materiale. Inoltre il caffè è protetto dall’ossidazione provocata dall’ossigeno, mantenendo così la complessità aromatica e il gusto stesso del caffè intatto anche dopo svariati mesi.
Note per la confezione da 20 capsule:
20 Capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso (marchio di proprietà di Societe de Products Nestle SA)
Confezionate in atmosfera protettiva di azoto
110 gr peso netto
Caffè torrefatto in grani
Note per la confezione da 200 capsule:
200 Capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso (marchio di proprietà di Societe de Products Nestle SA)
