Descrizione
Un caffè avvolgente, dal corpo rotondo, bilanciato tra le note dolci della frutta matura e l’amarezza del cacao.
Un caffè eco-solidale, del progetto FOR THE PLANET in collaborazione CON GONE WEST.
La miscela For the Planet, in collaborazione con Gone West, è composta da una maggiore percentuale di caffè di qualità Arabica, i quali donano interessanti caratteristiche aromatiche in tazzina:
- Guatemala SHB Huehuetenango, lavato
- Santos Cerrado Bom Chocolate brasiliano, naturale
- Tanzania Superior, robusta naturale
- Costa d’Avorio, robusta spazzolato
- Congo HTM/N/M Mombasa, robusta naturale
Il profumo del caffè appena estratto è caldo e invitante. Al gusto si avvertono subito note di frutta matura, come prugne e fragole, che donano dolcezza. Ciò viene poi bilanciato da note più intense di cacao amaro, le quali donano una piacevole amarezza. L’acidità è fresca e preponderante solo nei primi secondi di assaggio.
Infine i caffè di qualità robusta contenuti nella miscela permettono, se estratto in espresso, la strutturazione di una crema compatta e di un bellissimo color nocciola. Il corpo è rotondo e avvolge il palato.
Il retrogusto evidenzia soprattutto note di cacao e frutta a guscio e risulta piacevole e persistente nel tempo.
La miscela For the Planet è adatta a te se ricerchi un caffè avvolgente, più dolce che amaro, con poca acidità. Il tutto unito al progetto ambientale di Gone West: “Plant&Protect”.
Per sapere di più sull’azienda Gone West guarda il video sopra!
Noi di Caffè Ernani abbiamo deciso di creare questa nuova miscela: “For the Planet”, pensata ad hoc per l’occasione, dal gusto inconfondibile, che lasci una traccia indelebile nella nostra memoria, ma anche nell’ambiente!
Infatti, per ogni confezione di caffè venduta, una parte del ricavato sarà devoluto all’azienda Gone West per il progetto For the Planet, al quale abbiamo aderito.
“Insieme siamo più forti”
È qui che entri in gioco tu!
Grazie ai tuoi acquisti puoi aiutare l’ambiente, potrai essere parte integrante degli azionisti che pongono un’attenzione particolare al problema ambientale sempre più sentito ed urgente!
Sei solo tu che puoi rendere questo progetto davvero grande!
