Descrizione

Attenzione! Il tipo di barattolo o contenitore nel quale conservi il caffè fa davvero la differenza!

Per conservare tutto il gusto e la freschezza il caffè deve essere conservato in un barattolo non trasparente, in quanto la luce accelera il processo di invecchiamento, alterandone la qualità e la freschezza.

È poi fondamentale tenerlo al riparo da aria, umidità e calore, al fine di preservare le caratteristiche aromatiche e organolettiche il più a lungo possibile.

L’ossigeno è infatti l’elemento che più facilmente mette in crisi le condizioni ideali del caffè, poiché il contatto con l’aria porta all’ossidazione del chicco con la conseguente perdita delle sostanze volatili.

Per questo motivo la nuova latta Ernani è ermetica.

Mentre il calore fa irrancidire il caffè e l’umidità può portare a muffe, poiché il caffè è un prodotto igroscopico, ossia assorbe tutto dall’ambiente esterno.

Tutte queste caratteristiche sono racchiuse all’interno del prodotto ideato da Ernani, per permetterti di conservare al meglio un prodotto eccellente. Senza però trascurarne l’utilità, data dalla compattezza e la comodità della latta, contenente fino a 600gr di macinato, 500gr in grani o fino a 30 capsule, oltre che l’eleganza e la linearità appartenenti ai valori del brand stesso.

P.S. Ti consigliamo di conservarlo su un ripiano della dispensa, al riparo da fonti di calore, quali fornelli e forno, e al di fuori del frigo.