Descrizione

È tornato il Panettone by Ernani!!

Il panettone amato da tutti i nostri clienti della Torrefazione a Milano da oltre vent’anni anni, ora è anche online!

Oltre 8.000 Panettoni venduti, oltre 8.000 clienti soddisfatti.

L’impasto del Panettone è realizzato con uno speciale lievito madre, che è necessario “far rinascere” ogni giorno. Dopo di che viene fatto riposare 48 ore prima di lavorarlo con metodi esclusivamente artigianali.
Questa attenzione meticolosa viene usata anche per la selezione di tutti gli altri ingredienti e per le fasi che portano ad ottenere un dolce dal gusto inconfondibile.

Il segreto del Panettone Ernani sta nel perfetto equilibrio fra tutti i suoi ingredienti, maneggiati da mani esperte e attente.

Quest’anno il panettone è stato però leggermente modificato su nostra richiesta: troverete infatti il 10% in più di caffè nell’impasto per definire ancora meglio il gusto intenso, unito a gocce di cioccolato bianco che si sciolgono durante la cottura, per donare una morbidezza mai vista prima.

L’impasto sarà quindi sofficissimo ed il risultato finale è un mix fantastico tra la delicata amarezza del caffè e la dolcezza del cioccolato.

Il Panettone artigianale al caffè e cioccolato è una vera bontà da gustare! Servilo a tavola, dopo un fantastico pranzo e lascerai tutti senza parole. Non c’è modo migliore per ricevere complimenti!

N.B. La confezione del panettone è diversa rispetto alle foto. Quest’anno non ci sarà più la nostra tradizionale carta color panna ad avvolgerlo, ma una elegante scatola bianca con maniglie in corda lucida, per un effetto molto più elegante. Stiamo lavorando alle nuove foto per presentarvelo al meglio!