I Sette Peccati Capitali by Ernani

I maestri della tostatura media
Copertina dell'articolo della presentazione dei Sette Peccati Capitali, le bevande Ernani servite in Torrefazione, con una mano che tiene una mela avvolta da un serpente.
Conosci già I Sette Peccati Capitali, ma li hai mai gustati?


Oggi, giovedì 3 novembre, ti presento l’ultima bevanda del progetto Ernani, iniziato già a maggio, con il quale si interpretano tutti i peccati capitali in una chiave gustativa! 

 

Queste nuove bevande al caffè nascono grazie al costante lavoro di ricerca teso al continuo miglioramento della propria professionalità svolto dai baristi della Torrefazione di Corso Buenos Aires, 20 a Milano e in particolare da Fabio, Riccardo, Andrea e Monia. 


Volendo contribuire all’ampliamento dell’offerta del locale, hanno creato un nuovo menù, creando modalità diverse ed uniche di gustare il nostro amato caffè a Tostatura Media. 


Ogni singolo passaggio è stato pensato nei minimi dettagli per ottenere un risultato finale caratterizzato da un’eccezionale combinazione di gusti, aromi e sapori senza mai apportare squilibrio. 


Attenzione: per non escludere nessuno da questa esperienza, tutte le bevande hanno anche una variante 100% vegetale!

 

Ogni mese una nuova bevanda che sostituisce quella precedente, fino a  Novembre, mese nel quale presentiamo l’ultima bevanda!  


Vuoi scoprire qual è? Continuate a leggere! 

Bevanda Ernani al Pistacchio, caffè e latte

Maggio = Invidia


La bevanda ideale per gli amanti del pistacchio, verde come l’invidia!

  • Caffè Allegro; 
  • Latte caldo montato, vaccino o vegetale; 
  • Una deliziosa cascata di crema al pistacchio; 
  • Ed il bordo è ricoperto da ulteriore crema di e granella sempre di pistacchi. 

Abbiamo già detto pistacchio? 

Bevanda Ernani di Ira, frutti di bosco, cocco e caffè

Giugno = Ira


Il caldo mese di giugno si è rivelato perfetto per la seconda bevanda: Ira, dal colore rosso, come la rabbia. 

Servita in un elegante bicchiere in vetro con ghiaccio, Ira era una vera e propria esplosione di freschezza e gusto: 

  • Latte di cocco montato a freddo; 
  • Purea di frutti di bosco; 
  • Il tutto chiuso da una spuma vellutata al caffè Allegro;
  • E per non farci mancare nulla, del cocco a scaglie in superficie. 
Bevanda Ernani Superbia, con liquirizia caffè e menta

Luglio = Superbia


Le alte temperature di Luglio non sembrano darci tregua, ma la terza bevanda è accorsa in nostro aiuto. Superbia ti dà un incremento immediato di energie, come mai nient’altro potrebbe fare! Insomma una bevanda con la presunzione di essere la tua migliore alleata…

  • Uno squisito sciroppo alla liquirizia, home made;
  • Un caffè freddo profumatissimo, estratto con il metodo Cold Brew; 
  • E infine panna 100% vegetale aromatizzata alla menta. 

La liquirizia ed il caffè sono infatti vasocostrittori, mentre la panna alla menta è un vero e solo piacere di gola!  

Bevanda Ernani Accidia, mandorle, nocciole, panna e caffè

Agosto = Accidia 


Concludiamo le bevande estive con Accidia, che ricorda l’estate italiana, con ingredienti profumatissimi: mandorle e nocciole. 

  • Crema spalmabile alla nocciola;
  • Latte di mandorla montato a freddo; 
  • Caffè Allegro;
  • Decorazione con scaglie di mandorle; 
  • Il tutto servito su ghiaccio, per rinfrescarti in un afoso pomeriggio di agosto.

Libera la testa da ogni pensiero, non preoccuparti più di nulla, devi solo ordinare la bevanda e assaporarla fino in fondo! 

Bevanda Ernani Lussuria, latte, caffè e fragole

Settembre = Lussuria


È il momento di fare le cose in grande, con stile e godimento. 

  • Sciroppo alla vaniglia;
  • Caffè Allegro;
  • Latte montato caldo, intero o vegetale;
  • Chiusa con polvere di fragole e granella di cioccolato fondente. 

Per un’esplosione di Lussuria in bocca!

Bevanda Ernani Gola: caffè, cioccolato fondente, cioccolato bianco, cacao e panna

Ottobre = Gola 


Forse l’abbinamento più facile di tutti… se si parla di gola si può solo fare una bevanda al triplo cioccolato! 

  • Crema spalmabile al cioccolato fondente e caffè; 
  • Latte montato caldo, vaccino o vegetale; 
  • Espresso Allegro doppio; 
  • Topping di panna vegetale; 
  • Il tutto decorato con granella di cioccolato bianco e cacao in polvere! 
Bevanda Ernani Avarizia: burro d'arachidi, caffè, amaretti e meringhe

Novembre = Avarizia

Ed eccoci così arrivati all’ultima bevanda, disponibile per tutto il mese di Novembre in Torrefazione a Milano. 

  • Tutto l’interno del bicchiere è ricoperto di burro d’arachidi; 
  • Latte montato caldo, vaccino o vegetale; 
  • Doppio espresso Allegro; 
  • Decorazione con granella di amaretti e meringhette. 

Ammetto che non siamo stati molto bravi a rappresentare questo peccato, forse più che “avarizia” questa bevanda esprime “che crepi l’avarizia”! 

Ti aspettiamo!

Corso Buenos Aires, 20, Milano (MI), a 50m dalla fermata M1 di Porta Venezia! 

Marketing, E-commerce e Social Media Manager
Coffee Lover

Author

Martina Mazzoleni

Marketing, E-commerce e Social Media Manager Coffee Lover

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